Perris Monte Carlo - Arancia di Sicilia

FAMIGLIA OLFATTIVA: fruttato, gourmand

Note di testa: Arancia Rossa: Estrazione Brown ed Estrazione Sfuma, Torchio

Note di cuore: mix di mandorla, vaniglia e cannella

Note di fondo: assoluta di labdano, assoluta di caffè, iris, muschio e ambra.

EVOCAZIONI

In profumeria l'olio essenziale di arancia amara è più prezioso delle arance dolci, ma l'arancia rossa è eccezionale per le sue qualità. Nasce così ARANCIA DI SICILIA, che unisce l'energia e la naturalezza degli agrumi ad una dolcezza avvolgente. Un vero e proprio omaggio ai sapori e ai profumi dell'Isola, che ricorda l'estate, le vacanze, un tramonto e il Mar Mediterraneo.

Dopo aver girato il mondo alla ricerca delle materie prime più straordinarie, Gian Luca Perris ha trovato ispirazione nei seducenti paesaggi rurali del Sud Italia, creando ARANCIA DI SICILIA nel 2019. Un gioiello olfattivo italiano, l'agrume più iconico della Sicilia: l'arancia rossa .

Coltivato alle pendici dell'Etna, il frutto che vi cresce si distingue per il colore rosso intenso e la dolcezza aromatica, con cui si produce un olio eccezionale. L'arancia rossa è l'agrume più emblematico della Sicilia. Di impareggiabile freschezza, per tutti gli amanti della natura, dal carattere allegro e autentico.

Dal 1980, un'azienda a conduzione familiare si è distinta come il principale produttore di oli essenziali di agrumi. Attraverso 2 metodi di estrazione, Capua fa rivivere la pura essenza di questa dolce arancia. Con il primo metodo si estrae dalla buccia l'olio essenziale di bruno senza entrare in contatto con il succo del frutto che verrà utilizzato per le bevande. Il secondo metodo di estrazione viene applicato alla fine della stagione vegetativa. Il frutto intero viene passato attraverso una pressa che mescola l'olio della buccia con il succo. Il succo viene quindi separato dalla polpa e infine centrifugato per separare l'olio dal succo.

Dopo questo processo complesso e tecnico, questi 2 oli essenziali molto diversi vengono miscelati in ARANCIA DI SICILIA da PERRIS MONTE CARLO. Un omaggio al frutto simbolo della Sicilia.

Il cuore dell'essenza si espande con mandorla, vaniglia e cannella seguite da note di fondo che rivelano morbido muschio e ambra e infine l'intenso aroma dell'assoluta di caffè.